Умные продукты: очищаем и укрепляем организм.

В наявності
Артикул: ЛС8

72 грн.



Характеристики


  • Автор(и): Липовецкая В.
  • Обкладинка: Мягкий
  • Формат: 200*130
  • Мова: Русский
  • Тип паперу: Газетная
  • Кількість сторінок: 128
  • Рік публікації: 2018


Многие из вас, наверное, задумывались, почему овощи и фрукты имеют разные цвета. Причина — в растительных пигментах, которые придают окраску и являются фитонутриентами. Они выводят из организма канцерогены, обладают противовоспалительными свойствами, нормализуют уровень холестерина и гормональный фон.Например, красные и оранжевые овощи и фрукты содержат в своем составе каратиноиды — жирорастворимые антиоксиданты. Ими богаты морковь, тыква, абрикосы, облепиха, шиповник, кукуруза. Поступая в организм с пищей, они попадают в печень и из них синтезируется витамин А.Употребление каротиноидов повышает остроту зрения, является профилактикой сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, замедляет процессы старения организма.Темно-зеленые овощи — капуста белокочанная и цветная, брокколи, кресс-салат, шпинат — содержат глюкозинолаты, которые участвуют в обезвреживании токсичных соединений в печени, помогают предотвращению раковых заболеваний.Из данной книги вы узнаете, какие умные продукты, содержащие фитонутриенты, вам употреблять, чтобы быть здоровыми и не стареть.